No es un secreto, que aunque de la vid pueden derivar varios productos, el fruto principal de ella es el vino (con alcohol) La biblia está llena de referencias a ese producto, al que considera bueno, y no existe una prohibición a su consumo ni en el AT, ni en el NT. Más de eso, son puras especulaciones.
7Porque Jehová tu Dios te introduce en la buena tierra, tierra de arroyos, de aguas, de fuentes y de manantiales, que brotan en vegas y montes; 8tierra de trigo y cebada, de vides, higueras y granados; tierra de olivos, de aceite y de miel; 9tierra en la cual no comerás el pan con escasez, ni te faltará nada en ella; tierra cuyas piedras son hierro, y de cuyos montes sacarás cobre. 10Y comerás y te saciarás, y bendecirás a Jehová tu Dios por la buena tierra que te habrá dado.
6¿Y quién ha plantado viña, y no ha disfrutado de ella? Vaya, y vuélvase a su casa, no sea que muera en la batalla, y algún otro la disfrute. Dt.20
Una de las consecuencias de la desobediencia era esta:
39Plantarás viñas y labrarás, pero no beberás vino, ni recogerás uvas, porque el gusano se las comerá. Dt.28
Es decir, no poder beber vino, era un castigo.